喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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正宗简阳羊肉汤培训
(电询有项目赠送);正川厨艺正宗简阳羊肉汤培训,提供羊肉去骚、打汤、羊肉烹制不缩水等技术培训,手把手操作,让学习简阳羊肉汤的学员快速学会正宗简阳羊肉汤技术。 18000550615 18080167211
项目介绍

1F、正川厨艺承诺


    正川厨艺,是以弘扬正宗川味厨艺为宗旨,帮助学员创业、就业为使命的烹饪专业机构!正川厨艺,抛开空洞的理论,以实践为导向,以味道为核心;向学员传授最实操,最靠谱的厨师绝技。

【正川厨艺】不只教会您厨师做菜技能。还提供学后开店帮扶服务;免费帮助你选址立店;免费开业上门支持……


2F、正川厨艺简阳羊肉汤培训介绍


   羊肉汤培训哪家好?成都正川厨艺羊肉汤,传承二千多年前汉代医圣张仲景在医学经典《金匮要略》中记载的秘方,配合现代先进工艺进行改良,并加入多种中草药精心配比,充分利用羊汤滋补健身的好处,改变了大众对于老汤,浓汤,油汤就是好汤的观念,确立了健康底汤的新标准,成都正川厨艺羊肉汤在传统的美食基础上,打造最好喝的羊汤美食,在市场上已经拥有良好的口碑,赢得多方认可和好评。


3F、正川厨艺简阳羊肉汤特点


  一、汤色乳白,纯骨头慢火熬制而成

  二、正宗简阳风味,味道纯正,有中国第一汤之美誉。

  三、大补元气,老少皆宜,

  四、利润丰盈,冬至当天就可达数万。


4F、正川厨艺简阳羊肉汤制作要点


   1、烧制正宗羊肉汤时,除锅内羊肉汤保持沸腾外,还有两条极关键:一是白芷、桂皮、草果、陈皮、良姜等香料的运用要有严格的比例。多了则药味出头,少了则腥膻杂味不除;二是要大火急攻使羊油融化后与水互相撞击,达到水乳交融,才能成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油,水下而油上。

   2、凡熬制好的正宗羊肉汤,勺子在锅里打个花,往下一舀,朝桌面一滴即凝成油块。羊肉汤趁热食用,“伏天”制作的红景泰羊肉汤为最佳,因为此时的羊膘肥肉嫩,炖制的顶正羊肉汤别有风味。


5F、正川厨艺简阳牛肉汤培训内容


  1、羊肉及食材的选择

  2、羊肉汤的烧制过程

  3、学员亲手制作正宗简阳羊肉汤

  4、羊肉汤实体店对口实习


6F、正川厨艺简阳牛肉汤培训如何收费


   先品尝在报名,觉得味道正宗在报名!

  一次性交清学费,无任何额外费用!

  免费为学员提供食宿,免费为学员提供对口实体店实习机会或帮扶创业。

  申请学艺并创业请咨询:席老师:18000550615


学员作品
培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

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