喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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正宗川味卤菜培训
(电询有项目赠送);卤菜培训,卤菜学习,家常卤菜制作就找正川厨艺厨师培训,传授地道家常卤菜制作技巧,学一技之长,做特色卤菜。卤菜培训请咨询:18000550615 18080167211
项目介绍

优惠活动进行中,联系人:席老师

电话:18000550615(微信同号



正川厨艺教您整套川味卤菜技术

卤菜菜品丰富,荤素皆有,菜品多达近100种,满足您日常经营所需。



正川厨艺卤菜菜品展示


不含色素香精,真正的纯中药香料搭配



正川厨艺卤菜菜品展示


卤菜系列:

(1)教授全部卤菜技术,涵盖料包配制(教授独家配方),卤水制作,卤菜保养,卤水保养等全套内容。

(2)学习卤菜菜品:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤牛肉、卤肘子、卤猪蹄、蚕丝肘子、卤猪耳、卤鸭头、卤兔头、卤肥肠、卤五花肉等几十种荤素菜品。

卤菜蘸碟:教授独家研发的卤菜蘸碟制作



五香卤猪蹄


优惠活动进行中,联系人:席老师

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正川厨艺教学优势:


(1)国家名厨教学,教授全套卤菜技术
(2)大厨1对1教学,学员亲手操作
(3)不限学时,可反复练习,直至达到老师的水平
(4)免费实体店见习,传授经营,管理及开业经验
(5)5年免费技术提升,让口味跟上市场变化




实体店学习经营

本校多家实体店面日均营业额在8000左右,差一点的也在5000左右,

利润高达3000~5000元,欢迎上门品尝,考察试吃。


教配方,我们教技术是认真的


卤菜技术培训核心内容:
(1)卤菜料包的配制(核心关键)

(2)卤水的制作过程

(3)荤素菜品的卤制过程

(4)卤水及卤菜的保养技巧



充足的食材准备


包吃包住包食材,签订正规培训合同


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包学会,您是这样学习的

1、师傅手把手教学,1对1授课
2、学员亲手操作,反复练习
3、提供免费实习,直接面对顾客



卤菜培训过程介绍

选择正川厨艺培训的优势



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17年培养万千卤菜学员


部分卤菜学员店面及珍贵留影



您还担心的问题:

1、如何保障学员利益?

答、签订正规培训合同,加盖公章,双方签字生效,培训课程受法律保护。

2、食宿如何安排?

答:免费提供食宿,培训期间无需任何伙食费用。提供干净整洁的学员住宿,有空调、洗衣机、热水器等生活设备。外地学员来成都学习,带好换洗衣物及洗漱用品即可。

3、担心学不会,或者学会回去又忘了怎么办?

答:保证教学质量,如因培训机构原因造成学员不能学会,“全额退还学费”。提供5年复训及技术升级服务(已写入培训合同),5年内可以免费参加复训。

4、学习要多少天?
答:我们是短期厨艺培训,具体培训时间需要根据学习内容及学员的接纳能力而定,包教包会,学会为止。一般对于单个培训项目,培训周期为1周左右,可周末上课,学员可灵活安排学习时间。



联系正川厨艺

成都正川厨艺餐饮管理有限公司

地址:成都市人民北路266号四川图书大厦(火车北站成都大酒店对面)

培训咨询电话:18000550615  报名咨询+微信:18000550615




培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

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